Por si no te diste cuenta, este es un sitio dedicado a la cocina. Pero no a esa cocina aburrida, con cocineros de impecable uniforme blanco, ollas lustraditas y repasadores almidonados. ¡No, que va! Nuestras recetas son para que cocines sola, en pareja o en multitud; con pijamas, bermudas, traje de fiesta o como Dios te trajo al mundo; en este último caso... ¡ojo con el horno caliente!. En cuanto a las ollas, no queremos que brillen, simplemente exigimos que estén limpias; si tienen muchos colores, si no combinan entre si, si son compradas, heredadas o prestadas, si están un poco cascadas o les faltan las manijas, no importa: lo importante es la buena onda que pongas al mezclar los ingredientes, porque sin eso les va a faltar un condimento esencial, ese "no se que" que surge al hacer las cosas con ganas, aunque no se sepa distinguir el merengue del chantilly.
En esta cocina, el delantal está lleno de dibujitos, las especias se guardan en frasquitos de colores, tu música preferida suena de fondo y el repasador está en el lugar menos pensado. Tense las manos llenas de huevo batido, harina en la nariz y el gato se come el atún de la lata; pero vos estás feliz y tarareas una vieja canción de la radio. Porque, para nosotros, lo importante no es que la comida te salga como la foto del libro; nuestras recetas son rápidas, prácticas y sabrosas, para que aprendas a disfrutar de ese "arte perdido" que es cocinar. Pero cocinar con el amor en las manos, para agasajarte o agasajar a los tuyos, como lo hacía antaño tu abuela o la nuestra....
En esta cocina, el delantal está lleno de dibujitos, las especias se guardan en frasquitos de colores, tu música preferida suena de fondo y el repasador está en el lugar menos pensado. Tense las manos llenas de huevo batido, harina en la nariz y el gato se come el atún de la lata; pero vos estás feliz y tarareas una vieja canción de la radio. Porque, para nosotros, lo importante no es que la comida te salga como la foto del libro; nuestras recetas son rápidas, prácticas y sabrosas, para que aprendas a disfrutar de ese "arte perdido" que es cocinar. Pero cocinar con el amor en las manos, para agasajarte o agasajar a los tuyos, como lo hacía antaño tu abuela o la nuestra....
Muchas veces creemos que cocinar es algo difícil de lograr en óptimas condiciones y creemos que solo se logra un plato sabroso y con excelente imagen en un resto o en las cocinas de los mejores cocineros del país.. Si a esto le sumamos el poco tiempo físico con el que contamos para disponerle a este arte, estaríamos en presencia del presente de muchas personas que optan a diario por comida hecha o de “paquete”…
Te presentamos entonces.. RECETAS FACILES!!!, PARA GENTE COMO VOS Y COMO YO QUE CONTAMOS CON UNA HORA AL DIA COMO MAXIMO PARA DISPONERLE ALA COCINA Y EN CONSECUENCIA A NUESTRA ALIMENTACION!!!... Animate y descubrí que todos podemos lograr el mejor plato con el sabor mas casero, sumado a tu toque personal !!!...
